Brownies
Ingredienti:
400 gr cioccolato fondente
100 gr margarina
150 gr zucchero di canna
65 gr latte vegetale
200 gr farina
6 gr lievito al cremor tartaro
Vanillina
Procedimento:
Fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente e la margarina; aggiungete lo zucchero.
Aggiungete al composto il latte vegetale e lentamente la farina setacciata. Infine inserite la vanillina e il lievito.
Preriscaldate il forno a 180°C.
Versate l'impasto in una teglia e infornate per circa 15-20 min.
Noi li abbiamo gustati con la panna montata (professional crem).
Buoni anche col gelato o del semplice zucchero a velo.
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