CHI SONO
BENVENUTI !
La Forchetta Verde nasce dalla mia passione per la cucina e per le ricette tradizionali rivisitate in chiave Vegan. Mi chiamo Antonella vi do il benvenuto sul mio blog...continua
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Saranno 11 anni che provo ricette differenti di Pan di Spagna in versione vegana. Le ho provate tutte: latti vegetali differenti... -
Ingredienti per 1 kg: 550 gr di farina (00 forte tipo Manitoba) 150 ml di acqua 25 gr di lievito madre essiccato (8-10 gr di lievito di birr... -
Ingredienti: 450 gr di spaghetti Seitan al naturale Cipolla a piacere Olio evo 3/4 di confezione di panna vegetale 1 tazzina di latte vegeta... -
Ingredienti: 1 cavolfiore 4 patate Olio Cipolla 1 spicchio d'aglio 1 rametto di rosmarino 1 confezione di panna di soia Pangr... -
Ingredienti: 250 gr di patate 250 gr di farina per dolci 50/80 gr di vino bianco (a occhio) 25 gr di olio evo Buccia di un limone grattugia... -
Ingredienti farro frutta (io ho usato pesche ananas mango e melone) carote aceto balsamico pinoli Procedimento Mettete il farro in acqua bol... -
Ingredienti: Per 4 persone 350/400 gr di Mezze penne o pennette rigate 200 gr di seitan o affettato vegetale 1 cipolla piccola 4-5 tappi di ... -
Ingredienti: per la base 400 gr di biscotti Digestive Un pugno di nocciole 240 gr di margarina 4 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina... -
Ingredienti: 400 gr di farina 00 80 gr di frumina 200 gr di latte vegetale 100 gr di margarina 180 gr di zucchero 35 gr di sciroppo d'... -
Ingredienti: 100 Gr di mela grattugiata con la buccia 200 gr di farina 00 o Manitoba 95 gr di acqua 1 cucchiaio di olio evo Procedimento: Im...
